Wpisy

Maki Stack

Maki-zushi czyli sushi zwijane, podawane jest w formie wałeczków ryżu owiniętych prasowanymi algami morskimi, z różnymi dodatkami, sosem sojowym i marynowanym imbirem. Do zawijania używa się bambusowej maty – powstaje rulon, który kroi się na mniejsze kawałki. Tradycyjnie sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Specjalną odmianą sushi jest też maki stack, dający nieziemską przyjemność już po pierwszym spróbowaniu. Czytaj więcej